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女板前、銀座すし屋の修業日記

「銀座すしもと」で修行中の著者が送る、調理場奮闘記。
普段家庭では見ることのない珍しい魚の調理方法や銀座の高級すし屋の裏側教えます!
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ボジョレー・ヌーボ解禁
今年もフランスから新酒の便りが届きました!

今年も解禁日に銀座すしもとにて
ボージョレ・ヌーヴォー解禁パーティー」を行います。

今年は、Ristorante我が家が仕入れをしているピーロートジャパン社から
本格的な赤ワイン党の方も大絶賛の「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」を 樽で仕入れました。
他のボージョレ・ヌーヴォーとは全く味の違う、上品な味わいを是非ご堪能ください。

また前菜には、Ristorante我が家 岩井麻樹の創作和食もご用意しております。
もちろん、当日はお店におりますので、是非是非皆様お誘い合わせの上、
お越しください。
ご予約お待ちしております。

日程:11月16日(木)、17日(金)
  
場所:銀座すしもと
   中央区銀座6-4-12KNビル5階
   03-6252-3161

営業時間:午後5時より 
(時間制・会費制のパーティーではございません。
お好きなお時間にご予約いただけます)   

ご予約:ご予約はお電話にてお願い致します。
    03-6252-3161
    *ご予約の際に、「岩井麻樹のブログを見た」と言っていただけるとスムーズです。


まだ試作途中ですが、ご提供する予定の創作料理です。


ぽちっと押してください。よろしくお願いします
| グルメ | 11:40 | comments(0) | trackbacks(21) | - | - |









http://blog.r-wagaya.com/trackback/390603
森伊蔵 もりいぞう 電話抽選のコツ!
森伊蔵 もりいぞう 電話抽選のコツとは・・今月もまた15日から森伊蔵の電話抽選がスタートしていますが、なかなか繋がらないという声を沢山ききます。電話が繋がらなければ、抽選に申し込むこともできないですね?ではいったいどの時間であれば繋がるのでしょうか?時
| 森伊蔵もりいぞう芋焼酎のレア情報 | 2007/04/02 12:00 PM |
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『幻の焼酎・日本酒』を安価で入手する方法【お得な情報 PickUp!】
<お得な情報PickUp!【お得な情報満載!】> なぜ私だけが『森伊蔵』や『魔王』『十四代』などのプレミア酒を定価で購入しているのか?「こんな簡単な方法で?」とあなたは思うでしょう。幻の焼酎・日本酒を面白いように安価で入手する方法!今、私の...
| お得な情報PickUp!【お得な情報満載】 | 2007/01/27 12:13 PM |
幻のお酒・焼酎が買えるお店あったらいいな?
思わず感動!の日本酒・本格焼酎・ワイン!【幸せの酒 銘酒市川】幻のお酒・焼酎が買えるお店あったらいいな?あるんです!羅生門、人夢可酒、八重桜などなどファンが見たら思わずびっくり!売り切れ続出!急げ急げ!!幸せの酒 銘酒市川にGO!
| 無料データバンク | 2007/01/23 9:08 AM |
お酒好き・晩酌好きなあなたへ
お酒好きのあなたへ毎晩、晩酌してますか?晩酌もいいですが、やっぱりみんなとわいわい飲むのが楽しいですよね。年末年始は忘年会や新年会などでお金を使ってしまいます。そこで今回は飲食代なんて屁でもないくらいのお金を稼ぎ出す方法をお教えします。...
| 携帯あふぃり | 2007/01/19 6:07 PM |
_●ワインだけじゃない、焼酎
11月16日(木)が今年のボジョレ−解禁日!銀座三越では、ワインはもちろん、焼酎や日本酒のヌーヴォーを揃えたフェアを11月7日(火)から開催。
| お酒ブログ情報トラックバックセンター | 2006/11/07 1:29 AM |