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女板前、銀座すし屋の修業日記

「銀座すしもと」で修行中の著者が送る、調理場奮闘記。
普段家庭では見ることのない珍しい魚の調理方法や銀座の高級すし屋の裏側教えます!
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お花見パーティーレッスン
3月のレッスンのお知らせです。

3月は、新サロンのオープンイベントと致しまして、
お花見パーティーレッスンを行います。
サロンから見える、目黒川の満開の桜(満開になってくれるといいのですが・・・・)を 眺めながら、楽しいレッスンを致しましょう。
3月は、「カツオ」です。

家庭で簡単にできるカツオ料理をマスターしましょう。

3月オープン記念イベント!
【創作和食クラス】(今までの極上家庭料理クラス)
お花見しながら、パーティーレッスン致します。
何を作るかは、当日のお楽しみです!!
Ristorante我が家流のカツオ料理をお楽しみください。

6000円/回

・3/23(月)19:00〜 残3
・3/24(火)11:00〜 残1
・3/24(火)19:00〜 満席
・3/26(木)19:00〜 満席
・3/27(金)11:00〜 空あり
・3/28(土)11:00〜 満席
・3/28(土)15:00〜 満席

【おもてなし和食クラス】(今までのこだわり家庭料理クラス)
こちらのクラスでは、カツオの解体ショーを行います。
皆さんで、カツオを一本解体し、おいしいお料理を作りましょう。

10000円/回

・3/30(月)19:00〜 空あり
・3/31(火)11:00〜 残3
・3/31(火)19:00〜 空あり
・4/2(木)19:00〜 満席
・4/3(金)11:00〜 残2
・4/4(土)11:00〜 満席
・4/4(土)15:00〜 満席

ご予約お待ちしております。
3月から、新しいサロン(中目黒)での開講となります。
お間違いのないよう、ご注意ください。

それでは皆様のご予約お待ちしております。

| 料理教室 | 16:24 | comments(0) | trackbacks(1) | - | - |









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