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女板前、銀座すし屋の修業日記

「銀座すしもと」で修行中の著者が送る、調理場奮闘記。
普段家庭では見ることのない珍しい魚の調理方法や銀座の高級すし屋の裏側教えます!
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4月のレッスン
4月のレッスンスケジュールです。

4月は、春のおもてなしお弁当をレッスンします。
皆様のご参加、お待ちしております。

【創作和食クラス】

・4/13(月)19:00〜 残1席

・4/14(火)11:00〜 残1席

・4/16(木)19:00〜 残1席

・4/17(金)11:00〜 残4席

・4/18(土)11:00〜 残1席

・4/18(土)15:00〜 満席



【おもてなし和食クラス】

・4/20(月)19:00〜 残4席
 
・4/21(火)11:00〜 残4席

・4/23(木)19:00〜 残4席

・4/24(金)11:00〜 残3席

・4/25(土)11:00〜 残4席

・4/25(土)15:00〜 満席



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