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女板前、銀座すし屋の修業日記

「銀座すしもと」で修行中の著者が送る、調理場奮闘記。
普段家庭では見ることのない珍しい魚の調理方法や銀座の高級すし屋の裏側教えます!
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今朝の築地朝ご飯

今日は、築地で先輩料理人に久しぶりにあったので、朝から築地朝ご飯。

朝から、カツカレー食べてしまいました。
重くてきついかなーと思いきや、ペロリと平らげました。
恐るべし、私の胃袋。

今日も無事に楽しく料理教室が終わりました!

| グルメ | 23:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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