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女板前、銀座すし屋の修業日記

「銀座すしもと」で修行中の著者が送る、調理場奮闘記。
普段家庭では見ることのない珍しい魚の調理方法や銀座の高級すし屋の裏側教えます!
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御殿場桜

昨年、自宅の庭に植えた御殿場桜。
今年は根が足りず咲かないかなーと思っていたら、今頃咲きました!!

中目黒のサロン前の桜は、もう全て葉桜ですが、自宅に帰ると、また桜が。

なんとも幸せです。
桜を見ると、日本人でよかったなーと思う今日この頃。

| グルメ | 13:47 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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