見事な正月太りのチャーさん。

今テレビで初セリの大間のマグロが話題になっていますが、年末もものすごい値段でした。仲買人も稀にみる高騰だと言っていました。
しかし、大間の生本マグロは、本当に美味しい。
高かったのですが、奮発して買ってしまいました。

で、そのオコボレをもらうのが、チャーさん。
なんとも贅沢な猫です

お陰で、見事な正月太り。
病院で、痩せなさいと言われ、ちょっとふてくされ顔(？)のチャーさんでした

私のお尻が燃えました。涙

去年の年末も築地は、ものすごい人。
朝５時には駐車場待ちの長蛇の列。秘密の駐車場に停めて、朝から買い物するが、量が多く気付いたら10時になっていた。

場外へ出ると、そこはまるでバーゲン会場。歩けない・・・
しかし人をかき分けかき分け、目当ての店にやっとたどり着く。

しかしここでも、店員さんに注文するスペースすらもない。
が、あるスペースだけ空いていた。店員さんの横。そう、レジの中。

馴染みの店なので、そこへ入れてもらい、目当ての品を頼む。
店員さんが倉庫へ向かっている間、レジで待たせてもらう。

しばらくすると、異臭騒ぎ。どうも臭い。お客さんも騒ぎ出す。
何だろうと、辺りを見回すが、とくに変化なし。臭いが更にきつくなったころ、なんだかお尻が熱いことに気付く。

お尻に手を当てると、まあビックリ。私のお尻が燃えているではないか。
明らかにダウンコートに火がついている。

しかし、人間こういうときには慌てないものらしい。

ダウンを着たまま素手で叩き、消火。しかし異臭騒ぎは治まらない。そうこうするうちに店員が戻ってきたので、何事もなかったように会計を済ます。
店員も聞かないので、こちらも何も言わない。

何事もなかったように店を出た。
他の店で仕入れをしていたら、うちのスタッフ桂ちゃんに、こっそり打ち明けた。
大爆笑。すると、それを見ていた周りの人たちも苦笑。いつの間にか、周囲の人々が私のお尻を見て、笑っている

あ〜、お気に入りのダウンコートが・・・涙
皆さんも、火の用心！！

あっという間に年が明けました。皆様、おめでとうございます。

どうぞ今年もよろしくお願いします

目黒駅からほど近く、とっても分かりにくい場所にある太という居酒屋さんに行ってきました。

カウンターのみ。メニューはなし。
ご夫婦で営まれている小さな居酒屋さんですが、知る人ぞ知るといった感じで、この日は満席。

まずは、和風スクランブルeggから。

なるほどーと思う創作和食が次から次へと出てきます。
とても勉強になりました。
簡単に作れそうだけど、中にキラリと光る味のエッセンス。
ご主人の食への飽くなき探求心が垣間見れるお料理ばかりです。
お料理はもちろん、食と向き合う姿勢も、勉強させていただきました。

この日は珍しい日本酒を沢山頂きました。また飲みに行きたいお店です

今日は、車ですしもとへ。
行きがけに東京タワーの前を通ると、なんとも綺麗。

年中変わらぬ姿なのに、なんだか師走を感じました。

師走ですねー

日本で一番入手が困難だと思われる焼酎を飲んできました。

まろやかで甘みがあり、なんとも上品なお味。

じっくりと楽しみたい一杯です。

アンジェリーナのモンブランを頂きました。

ここのモンブランは、とっても濃厚で美味しい！
さっぱりしたメレンゲと上の濃厚なモンブランクリームの相性が最高です。

実は私、大のモンブラン好き。ケーキといったら、迷わずモンブラン。なければチーズケーキ。

アンジェリーナのモンブランは本当に美味しくて、昼間はお紅茶と、夜は赤ワインと、夜中はブランデーと・・・

って、気づいたら一晩でほぼ一箱食べてしまった。

おそろしやー

恐ろしいですが、是非皆様もお試しあれ
プランタン銀座に入ってます。


やっぱり美味しいものにはかないませんわ。
ご馳走様でした！
S様、ありがとうございました

今日も、朝から築地は寒い。あまりにも寒いので、朝からエネルギーが出過ぎそうなものを食べてしまった。
天房の上天丼。

この時期、魚にも油が乗って美味しくなるが、人間にも油が乗って・・・。
どうなってしまうのか、恐ろしい。

ま、食べ物が美味しいというのは幸せなこと。いつまでも美味しく食べられるよう、
気をつけないとね。

そうそう、最近、食育アドバイザーの資格を取得しました。そろそろ大人の食育も考えないといけませんね
朝から天丼食べて言うセリフではありませんが。笑

先日、会員制、和稽古教室たまゆらにて、和食のレッスンをさせて頂きました。

今回は、魚を使った日本料理ということで、いくらの醤油漬けや博多蒸しをレッスンしました。

いくらの醤油漬け、ご家庭で筋子を簡単にほぐす方法があるんです。
これを覚えておくと、いくらが毎日のように食べられます。

今回はオーナーのマダムがテーブルコーディネートをしてくださいました！とても素敵。
書道も教えていらっしゃって、今回のお品書きまで作ってくださったんです。

心のこもったおもてなし、私も沢山のことを学ばせていただきました。ちょっとした気遣い、大切ですね。
忙しいと、疎かになりがちですが、少しの余裕を持って、少しの気遣い、大切にしたいものです。